Эта книга пригодится и специалисту, и рядовому читателю! В этой уникальной энциклопедии впервые с такой полнотой и научной достоверностью не только описаны основные типы овпщт существующих диет, но и рассказано о питании в целом и его принципах, о том, как организовать каждому человеку свое питание как научиться разбираться в продуктах и выбирать их для себя Прочитав эту книгу, вы не только по - новому взглянете на привычный процесс потребления пищи, но и сможете сами приготовить полезные блюда из самых обычных продуктов, научитесь сами составлять диеты, необходимые именно вам В энциклопедии вы найдете ценные советы о пище для вашего состояния здоровья, возраста, профессии, для вашего образа жизни Полная энциклопедия лечебного питания - это не сборник кулинарных рецептов, это настоящий справочник - пособие, который научит вас методике правильного питания, ответит на многие вопросы Содержание Предисловие Предисловие c 3-3 Полная энциклопедия лечебного питания Свыше 40 диет Все типы питания (переводчики: Гурко В , В Козырь) Статья c 4-566 Авторы Ладко Корошец Дражигост Покорн Drazigost Pokorn.  ValgСерия: Универсальная книга для каждой семьи.